sexta-feira, 4 de julho de 2014

Mousse Light de Manga

 
A amamentar e a cuidar de um bébé de quase 2 meses, são estas as sobremesas que tenho disponibilidade e devo fazer. Porque são rápidas, saudáveis e saborosas.
Pena que a C. (ainda) não goste das texturas dos doces de colher... 
 
Ingredientes:
 
4 iogurtes naturais (4 x 125ml)
Meia lata de polpa de manga
 
Preparação:
 
1. Bater os 4 iogurtes até obter uma consistência cremosa;
2. Acrescentar a polpa e mexer bem até obter uma misturar homogénea;
3. Levar ao frigorífico para ficar bem fresca.
 
Nota: para uma consistência tipicamente "mousse" deveríamos acrescentar folhas de gelatina, mas eu preferi não colocar.


1 comentário:

  1. Parabéns D. pela iniciativa, são receitas óptimas, simples e nota-se que são elaboradas com muito amor!!
    Espero que continues e que não te importes que de vez em quando dê uma olhadela!
    Beijinhos
    Anita

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