Sandes Integral de Atum

 

A minha tia L. diz que praticamente não cozinha, porque não há motivação para cozinhar para 1 pessoa. Principalmente quando essa pessoa somos nós.

 

Quando o T. não vem almoçar a casa, como sempre qualquer coisa. "Qualquer coisa" significa que não vou cozinhar. Vou ver o que há pela cozinha e desenrasco-me.

 

A verdade é que a minha tia tem razão. Está provado cientificamente que comemos menos quando estamos sozinhos e é claro que é baixa a probabilidade de cozinharmos alta almoçarada se estivermos sozinhos. Comer tem muito de social.

 

Mas comer é um acto de sobrevivência, em primeiro lugar. E isso resolve-se com uma sandes de atum.

Ingredientes:

 

1 pão integral

2 folhas de alface

Algumas rodelas de cebola

1/2 lata de atum

1 triângulo de queijo fundido light (tipo "A vaca que ri")

 

Preparação:

 

1. Partir o pãozinho ao meio e tentar resistir a comer algum do miolo maravilhoso que cai em cima da toalha :);

2. Barrar ambas as faces do pão com o queijo fundido;

3. Colocar uma folha de alface sobre o queijo, por cima a cebola às rodelas, o atum desfeito, tapar com a outra folha de alface e está pronta a servir!