Creme de Abóbora (Sopa para bébé, vá)

A minha S. já começou a comer a sopa. Pronto. Daqui até começar a responder mal e começar a dizer que os amigos é que são fixes vão passar... 5 minutos.

 

O reflexo de sucção já começa a diminuir, mas ainda mama muito na colher. Aos poucos, come bem um fundinho de creme de legumes, mas depois começa a choramingar, não sei bem porquê.

 

Tenho 1 mês para a pôr a comer uma conchinha de sopa inteira. Tranquilo.

 

Ingredientes:

 

2 batatas pequenas

1 cebola pequena

6 cubos de abóbora

3 cenouras pequeninas

Água

Azeite

 

Preparação:

 

1. Escolher todos os legumes criteriosamente, dando preferência a cenouras do quintal da avó L. e a batatas, cebolas e abóbora do avô A.;

2. Lavar tudo muito bem;

3. Cortar os legumes em cubos;

4. Cobrir os legumes com água;

5. Deixar cozer pelo menos 15 a 20 minutos;

6. Desligar o lume e passar com a varinha mágica, de forma a obter um creme de legumes bem macio;

7. Colocar 1 fio de azeite (hoje esqueci-me!), mexer, deixar arrefecer um pouco e dar ao bébé (e boa sorte, já agora!).