segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Mousse de Lima

Sobremesa para a mesa do Reveillon! Demasiado doce. Hei-de tentar fazer esta mousse apenas com iogurte natural ou batido, mas sem ser açucarado.
 
Ingredientes:
 
3 limas (sumo e raspa)
1 lata de leite condensado
4 iogurtes tipo grego açucarados
 
Preparação:
1. Bater os iogurtes até ficarem bem cremosos;
2. Adicionar o sumo das limas e envolver bem até homogeneizar;
3. Adicionar o leite condensado e misturar bem;
4. Decorar com raspas da lima (retiradas antes do sumo) e servir fresco.

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